Jak zrobić pyszne grzanki czosnkowe na patelni

Przygotowanie składników

Grzanki czosnkowe to doskonały dodatek do wielu dań, zarówno jako przekąska, jak i dodatek do zup czy sałatek.

Są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają użycia piekarnika. Oto prosty przepis na grzanki czosnkowe na patelni:

Składniki:

Kilka kromek chleba (możesz użyć chleba razowego, pszennego, francuskiego – wybór zależy od Twoich preferencji)

2-3 ząbki czosnku
Olej lub masło do smażenia
Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: zioła prowansalskie, suszone oregano lub bazylia

Sposób przygotowania:

Przygotowanie chleba

Najpierw pokrój chleb na kromki o grubości około 1 cm. Możesz użyć świeżego chleba lub chleba kilkudniowego – grzanki świetnie sprawdzą się do wykorzystania resztek chleba.

Przygotowanie czosnku

Ząbki czosnku obierz i drobno posiekaj. Możesz także użyć tłuczka do czosnku, aby rozgnieść go na pastę.

Smażenie grzanek

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej lub masło.

Gdy tłuszcz będzie rozgrzany, dodaj pokrojone kromki chleba.

Smaż chleb z obu stron, aż stanie się złocisty i chrupiący.

Na koniec smażenia dodaj posiekany czosnek na wierzch każdej kromki chleba. Możesz też posypać grzanki ziołami prowansalskimi, oregano lub bazylią, aby dodać dodatkowego smaku.

Podanie

Gdy grzanki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odstaw na talerz.
Posól i popieprz do smaku.

Grzanki czosnkowe na patelni to szybki, prosty i smaczny sposób na wykorzystanie resztek chleba oraz dodanie aromatu i smaku do Twoich dań. Możesz podawać je jako dodatek do zup, sałatek, czy nawet jako samodzielną przekąskę. Teraz, kiedy znasz ten prosty przepis, możesz cieszyć się aromatem i smakiem świeżo przyrządzonych grzanek czosnkowych w zaciszu własnej kuchni. Smacznego!