Jak zrobić granitę

Co to jest granita?
Granita to włoski deser lodowy o konsystencji zbliżonej do sorbetu.
Charakteryzuje się ona kryształkami lodu, które nadają jej chrupiący i orzeźwiający smak. Granita może być przygotowywana z różnych składników, takich jak owoce, kawa, herbata czy nawet alkohol.
Składniki
Owoce (np. maliny, truskawki, cytryny)
Woda
Cukier
Opcjonalnie: alkohol (np. rum, wermut)
Opcjonalnie: sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania
- Zaczynamy od przygotowania syropu cukrowego. W rondelku zagotowujemy równą ilość wody i cukru, mieszając aż do rozpuszczenia się cukru. Następnie zestawiamy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Jeśli używamy owoców, myjemy je, oczyszczamy z pestek lub skórek, a następnie miksujemy na gładką masę.
- Miksujemy owoce z ostygniętym syropem cukrowym. Jeśli używamy alkoholu, dodajemy go teraz do mieszanki. Możemy również dodać trochę soku z cytryny, aby wzmocnić smak.
- Przelewamy mieszankę do płaskiej, nierdzewnej formy i umieszczamy ją w zamrażarce.
- Co 30 minut przez pierwsze 2-3 godziny, wyjmujemy formę z zamrażarki i mieszamy zawartość widelcem, aby zapobiec tworzeniu się dużych kryształków lodu. W miarę mieszania granita będzie miała bardziej jednolitą konsystencję.
- Kiedy granita będzie gotowa, będziemy mieli kryształki lodu o doskonałej konsystencji. Możemy ją podawać w szklankach lub miseczkach, dekorując świeżymi owocami lub listkami mięty.
Granita to nie tylko pyszny, ale również prosty w przygotowaniu deser, który doskonale sprawdzi się w gorące letnie dni. Dzięki różnorodności składników możemy dostosować jej smak do własnych preferencji, a chrupiące kryształki lodu zapewnią orzeźwienie każdemu, kto ją spróbuje. Gotowi na przyjemny chillout z włoską granitą?
Nie przegap ciekawych pytań:
Vileda mop parowy: czy warto? opinie i recenzja
Jak wygląda matura ustna z polskiego formuła 2015
Belfer sezon 1: gdzie obejrzeć ten zadziwiający serial?
Jak zrobić kruszonkę, która nie będzie twarda
Telewizor - Jak wybrać odpowiedni model?
Hybryda czy warto: analiza zalet i wad samochodów hybrydowych
Dlaczego warto pić wodę
Bilety mpk kraków: gdzie je kupić?
Jak zrobić maszynkę do cięcia styropianu
Ile kosztuje wyrwanie ósemki?
Proursan: co to jest i jakie ma zastosowanie?
Bravecto 10-20 kg - skuteczna ochrona przed pchłami i kleszczami
Dlaczego nasiona nie kiełkują: przyczyny i sposoby ich przezwyciężenia
Ile kosztuje renowacja wanny
Metmin do nosa - czy warto go stosować? opinie i wskazówki
Kwalifikacja wojskowa: jak wygląda?
Coin master: ile kosztuje wioska?
Zabieg profhilo - czy warto poddać się tendencji beauty?
Wykorzystanie kwasu hialuronowego w medycynie i kosmetologii
Charyzma: tajemnicza siła przyciągania
Ile kosztuje setka lubelskiej?