Jak zrobić granitę

Co to jest granita?
Granita to włoski deser lodowy o konsystencji zbliżonej do sorbetu.
Charakteryzuje się ona kryształkami lodu, które nadają jej chrupiący i orzeźwiający smak. Granita może być przygotowywana z różnych składników, takich jak owoce, kawa, herbata czy nawet alkohol.
Składniki
Owoce (np. maliny, truskawki, cytryny)
Woda
Cukier
Opcjonalnie: alkohol (np. rum, wermut)
Opcjonalnie: sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania
- Zaczynamy od przygotowania syropu cukrowego. W rondelku zagotowujemy równą ilość wody i cukru, mieszając aż do rozpuszczenia się cukru. Następnie zestawiamy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Jeśli używamy owoców, myjemy je, oczyszczamy z pestek lub skórek, a następnie miksujemy na gładką masę.
- Miksujemy owoce z ostygniętym syropem cukrowym. Jeśli używamy alkoholu, dodajemy go teraz do mieszanki. Możemy również dodać trochę soku z cytryny, aby wzmocnić smak.
- Przelewamy mieszankę do płaskiej, nierdzewnej formy i umieszczamy ją w zamrażarce.
- Co 30 minut przez pierwsze 2-3 godziny, wyjmujemy formę z zamrażarki i mieszamy zawartość widelcem, aby zapobiec tworzeniu się dużych kryształków lodu. W miarę mieszania granita będzie miała bardziej jednolitą konsystencję.
- Kiedy granita będzie gotowa, będziemy mieli kryształki lodu o doskonałej konsystencji. Możemy ją podawać w szklankach lub miseczkach, dekorując świeżymi owocami lub listkami mięty.
Granita to nie tylko pyszny, ale również prosty w przygotowaniu deser, który doskonale sprawdzi się w gorące letnie dni. Dzięki różnorodności składników możemy dostosować jej smak do własnych preferencji, a chrupiące kryształki lodu zapewnią orzeźwienie każdemu, kto ją spróbuje. Gotowi na przyjemny chillout z włoską granitą?
Nie przegap ciekawych pytań:
Oddam za darmo bełchatów: inicjatywa wspierająca społeczność
Wyspa krk - czy warto jechać?
Ile kosztuje ułożenie kostki brukowej?
Ser taleggio – gdzie kupić? najlepsze miejsca na zakup tego wyśmienitego włoskiego sera
Ile kosztuje ocieplenie domu o powierzchni 200m2?
Ile kosztuje gram srebra 925 w wyrobie
Jak wygląda napletek?
Jak wygląda dereń jadalny
Lierac - czy warto? analiza francuskiej marki kosmetycznej
Glantier opinie: czy warto zainwestować w tę markę?
Jak wygląda córka księżnej diany
Co kupić teściowej na święta
Ile kosztuje rzeczoznawca?
Maść końska chłodząca: skuteczne rozwiązanie na różne dolegliwości
Dlaczego srebro zmienia kolor na miedziany?
Ile kosztuje bilet do włoch?
Belfer 3: gdzie kręcono? tajemnice lokacji serialu
Sinicą – tajemnicza roślina wodna
Endermologia: czy warto? forum opinii
Proteza akronowa: jak wygląda i dlaczego jest istotna dla pacjentów
Łowcy zdrowia: benda lfc 700 - gdzie kupić?