Wszystko, co musisz wiedzieć o tahini: smakowita esencja bliskiego wschodu

Od tradycji do nowoczesności: historia tahini Tahini – tajemnicza esencja kuchni Bliskiego Wschodu, która od lat urozmaica smaki i zapachy wielu potraw na całym świecie. Ale co to takiego naprawdę? Tahini to pasta zmielonych nasion sezamu, która stanowi integralną część…