Jak zrobić domowe nuggetsy

Nuggetsy są popularnym przysmakiem, którym często rozpieszczamy się w restauracjach fast food lub kupujemy w marketach.

Jednakże, przygotowanie ich w domu może być nie tylko zdrowsze, ale również satysfakcjonujące. W tym artykule podzielę się prostym przepisem na domowe nuggetsy, które z pewnością zachwycą całą rodzinę.

Składniki

Do przygotowania domowych nuggetsów będziesz potrzebować:

500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
1 szklanka mąki pszenna
2 jajka

1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka papryki w proszku

Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie

Przygotowanie składników:

Filety z kurczaka należy pokroić na kawałki o odpowiedniej wielkości, najlepiej w kształcie tradycyjnych nuggetsów.
W misce przygotować trzy osobne talerze. W jednym umieścić mąkę pszenną wymieszaną z solą, pieprzem i papryką, w drugim roztrzepać jajka, a w trzecim umieścić bułkę tartą.

Panierowanie nuggetsów:

Każdy kawałek kurczaka najpierw obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w jajku i na końcu obtoczyć w bułce tartej. Upewnij się, że każdy kawałek jest równomiernie pokryty panierką.

Smażenie:

Na patelni lub w głębokim garnku rozgrzać olej roślinny. Najlepiej, aby olej pokrył nuggetsy na około połowę ich wysokości.
Gdy olej jest odpowiednio rozgrzany, delikatnie kłaść nuggetsy na patelnię, starając się nie przekładać ich, aby uniknąć sklejenia się panierki.
Smażyć nuggetsy z obu stron na złoty brązowy kolor, aż kurczak będzie dobrze przezgotowany w środku.

Odsączenie:

Po usmażeniu nuggetsów, odsącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Podanie

Gotowe domowe nuggetsy można podać na wiele sposobów. Możesz je podać z ulubionym sosem, np. ketchupem, musztardą lub sosem BBQ. Doskonale smakują również z frytkami, surówkami lub na kanapce z sałatą i pomidorem.
Przygotowanie domowych nuggetsów jest prostsze, niż się wydaje, a efekt z pewnością zadowoli całą rodzinę. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się ulubionym przysmakiem w domowym zaciszu, wiedząc dokładnie, co jesz. Gotowanie w domu to także świetna okazja do spędzenia czasu razem z bliskimi i eksperymentowania z różnymi smakami. Teraz, gdy znasz ten prosty przepis, możesz śmiało zabrać się za przygotowanie własnych domowych nuggetsów! Smacznego!