Przepis na obiad z mięsem miłym
Czy jest coś bardziej klasycznego i pocieszającego niż obiad z mięsem mielonym? To danie, które kojarzy się z domem, rodziną i wyjątkowym smakiem.
Jest wszechstronne, proste do przygotowania i zawsze przynosi uśmiech na twarz. W tym artykule zaprezentuję klasyczny przepis na obiad z mięsem mielonym, który zachwyci Twoje kubki smakowe i zadowoli całą rodzinę.
Składniki
- 500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 500g makaronu (np. spaghetti lub penne)
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 3-4 minuty, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
- Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając często, aż będzie dobrze przypieczone i nie będzie już różowe.
- Wsyp marchewki i seler, gotuj przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
- W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, odcedź.
- Podawaj gorący sos mięsny na ugotowanym makaronie, posyp startym parmezanem, jeśli używasz.
Obiad z mięsem mielonym to klasyka kuchni, która zawsze przynosi satysfakcję i uśmiech na twarz. Ten prosty przepis jest doskonały dla całej rodziny, a dodatkowo możesz go modyfikować, dodając ulubione przyprawy lub warzywa. Gotowanie nie musi być skomplikowane, a ten przepis to idealny dowód na to. Odkryj przyjemność przygotowywania i spożywania tego pysznego dania już dziś!
You may also like
