Przepis na obiad z mięsa mielonego: prosty sposób na pyszne danie rodzinne

Mięso mielone to popularny składnik w kuchni wielu kultur.

Z jego pomocą można stworzyć rozmaite dania, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jednym z najczęstszych wyborów na obiad jest danie z mięsa mielonego. Proste w przygotowaniu, a zarazem pełne smaku i wartości odżywczych, stanowi idealną propozycję dla rodzinnych posiłków.

Składniki

– 500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanka obu)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 1 marchewka
– 1 papryka
– 1 puszka pomidorów krojonych
– Sól, pieprz, przyprawy (np. oregano, bazylia) do smaku
– Makaron lub ryż do podania

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie warzyw: Cebulę i czosnek drobno posiekać. Marchewkę i paprykę pokroić w kostkę.
2. Smażenie mięsa: Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek. Następnie dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie dobrze podsmażone.
3. Dodanie warzyw: Do mięsa dodać pokrojoną marchewkę i paprykę. Smażyć przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodanie pomidorów: Dodać do garnka pomidory krojone wraz z sokiem z puszki. Doprawić solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
5. Duszenie dania: Całość dusić na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby smaki się dobrze połączyły i potrawa zgęstniała.
6. Podanie: Danie z mięsa mielonego podawać gorące, najlepiej z ugotowanym makaronem lub ryżem.
Przygotowanie obiadu z mięsa mielonego jest nie tylko łatwe, ale również satysfakcjonujące. Ta prosta potrawa doskonale sprawdza się na codzienne obiady czy spotkania rodzinne. Dodatkowym atutem jest możliwość eksperymentowania z różnymi dodatkami i przyprawami, aby dostosować smak do własnych preferencji. Dzięki temu danie z mięsa mielonego może stać się ulubionym daniem nie tylko dla dorosłych, ale i dla dzieci. Warto więc wypróbować ten przepis i cieszyć się smakiem domowego obiadu!