Przepis na obiad z makaronem i kurczakiem

Makaron z kurczakiem to jedno z tych klasycznych dań, które zawsze cieszą podniebienie i karmią duszę.

Kombinacja soczystego kurczaka z aromatycznym makaronem to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poniżej przedstawiamy prosty, ale wyjątkowo smaczny przepis na obiad z makaronem i kurczakiem, który z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.

Składniki:

300g makaronu (najlepiej spaghetti lub penne)

2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane

1 cebula, drobno posiekana
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę

1 zielona papryka, pokrojona w kostkę

1 puszka pomidorów krojonych (400g)

1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego bazylii
Sól i pieprz do smaku

Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

W dużym garnku gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź gotowy makaron, odstaw na bok.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone piersi z kurczaka i smaż, aż będą złociste z każdej strony. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
W tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż, mieszając, aż będą miękkie i lekko złociste.

Dodaj pokrojoną paprykę do patelni i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.

Wlej pomidory krojone do patelni wraz z suszonym oregano i bazylią. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj sos przez około 10 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Wróć do kurczaka i dodaj go z powrotem do sosu pomidorowego. Gotuj razem przez kolejne 5 minut, aby składniki się połączyły i kurczak był dobrze podgrzany.
Dodaj ugotowany makaron do sosu z kurczakiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Podawaj gorące, posypane startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki dla dodatkowej świeżości.
Ten prosty przepis na obiad z makaronem i kurczakiem jest idealny na szybki posiłek w ciągu tygodnia lub na specjalne okazje. Smakowity sos pomidorowy wzbogacony aromatem ziół i soczystym kurczakiem sprawi, że każdy kęs będzie rozkoszą dla podniebienia. Gotowanie tego dania zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością spełni oczekiwania wszystkich domowników. Warto sięgnąć po ten przepis, aby zaserwować coś wyjątkowego na obiad!