Proste przepisy na obiad w 15 minut

Szybki i smaczny posiłek w ekspresowym tempie

Czy kiedykolwiek znalazłeś się w sytuacji, gdy wracasz zmęczony do domu, a musisz jeszcze szybko przygotować obiad? Niezależnie od tego, czy jesteś zapracowanym profesjonalistą czy zabieganym rodzicem, czasami brak czasu na gotowanie może sprawić, że sięgamy po niezdrowe, gotowe dania.

Ale nie martw się! Mam dla ciebie kilka prostych przepisów na obiad, które możesz przygotować w zaledwie 15 minut, dzięki którym zjesz smaczny i zdrowy posiłek w mgnieniu oka.

Kurczak z warzywami na patelni

Składniki:

1 filet z kurczaka, pokrojony w paski
1 papryka, pokrojona w plastry

1 cebula, pokrojona w piórka
1 marchewka, pokrojona w plasterki
2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka miodu
1 ząbek czosnku, posiekany

Sól i pieprz do smaku

Olej do smażenia
Instrukcje:

Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju i podsmaż czosnek.

Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut, aż będzie lekko złocisty.

Dodaj warzywa i smaż przez kolejne kilka minut, mieszając od czasu do czasu.

W miseczce wymieszaj sos sojowy z miodem, a następnie dodaj go do kurczaka i warzyw na patelni.

Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

Smaż całość jeszcze przez kilka minut, aż kurczak będzie dobrze przez gotowany, a warzywa miękkie. Podawaj gorące!

Makaron z pesto i pomidorami

Składniki:

200g makaronu (np. spaghetti)

3 łyżki pesto
1 pomidor, pokrojony w kostkę
1 łyżka oliwy z oliwek

Ser do posypania (opcjonalnie)
Świeża bazylia do dekoracji

Instrukcje:
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.

W międzyczasie na małej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.

Dodaj pokrojonego pomidora i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.

Odcedź ugotowany makaron i przełóż go do miski.

Dodaj pesto i podsmażone pomidory, dokładnie mieszając.

Posyp startym serem (jeśli używasz) i udekoruj listkami bazylii.

Podawaj natychmiast, ciesząc się smakiem świeżego makaronu z sosem pesto.

Tosty z awokado i jajkiem

Składniki:

2 kromki chleba pełnoziarnistego
1 awokado, obrane i pokrojone na plastry
2 jajka

Sól i pieprz do smaku

Sos tabasco (opcjonalnie)

Instrukcje:
Rozgrzej toster i upiecz kromki chleba.

W międzyczasie rozgrzej patelnię i roztrzep jajka na niej.

Smaż jajka na patelni przez kilka minut, aż białko będzie ścięte, a żółtko jeszcze lekko płynne.

Na upieczonym chlebie rozłóż plastry awokado.
Umieść usmażone jajka na plastry awokado.

Dopraw solą i pieprzem, dodaj sos tabasco, jeśli lubisz pikantne smaki.

Podawaj natychmiast, ciesząc się połączeniem chrupiącego chleba, kremowego awokado i puszystego jajka.
Gotowanie smacznych i zdrowych posiłków w ciągu 15 minut może być łatwiejsze, niż myślisz! Wystarczy trochę kreatywności i kilka prostych składników, aby stworzyć pyszne dania, które zaspokoją twoje podniebienie i odżywią ciało. Nie musisz rezygnować z jakości w pośpiechu – te szybkie przepisy na obiad są dowodem na to, że szybkość nie musi być wrogiem smaku i zdrowia. Odkryj radość gotowania nawet w najbardziej zabieganych dniach!