Kapary: tajemnicze owoce z morza

Wstęp: odległe pochodzenie kaparów Kapary – te małe, zielone owoce, które dodają wyrazistego smaku wielu potrawom, mają długą historię sięgającą tysięcy lat. Pochodzące z obszarów śródziemnomorskich, te delikatne kuleczki są używane zarówno jako przyprawa, jak i samodzielna przekąska. Ale co…