Wielofunkcyjne zastosowanie maślanu sodu: od kuchni po przemysł

Co to jest maślan sodu? Maślan sodu, inaczej nazywany octanem sodu lub octanem etylu, to organiczny związek chemiczny o formule chemicznej CH3COONa. Jest solą kwasu octowego i sodu. Posiada wiele zastosowań zarówno w przemyśle, jak i w gospodarstwie domowym, ze…












