Ortoreksja: obsesja zdrowego Żywienia

Ortoreksja, choć może być mniej znana niż anoreksja czy bulimia, to zjawisko, które coraz częściej przyciąga uwagę specjalistów zdrowia psychicznego i dietetyków.

Termin ten został po raz pierwszy użyty przez lekarza Stevena Bratamana w latach 90. XX wieku, aby opisać obsesyjne dążenie do zdrowego odżywiania. Czym dokładnie jest ortoreksja i jakie są jej potencjalne konsekwencje dla zdrowia psychicznego i fizycznego?

Ortoreksja – co to jest?

Ortoreksja jest zaburzeniem, które charakteryzuje się obsesyjną kontrolą nad jakością i składem spożywanych pokarmów. Osoby dotknięte ortoreksją nie tylko starają się wyeliminować z diety żywność uznawaną za niezdrową, ale także przejawiają obsesyjne zainteresowanie tym, co jedzą, skrupulatnie analizując etykiety, kontrolując składniki i unikając wszystkiego, co uznają za potencjalnie szkodliwe dla zdrowia.

Objawy ortoreksji

Objawy ortoreksji mogą obejmować:

– Stałe myślenie o jedzeniu, planowanie posiłków na długoterminową bazę.
– Stosowanie drastycznych ograniczeń żywieniowych, eliminacja całych grup pokarmowych.
– Wywoływanie poczucia winy po zjedzeniu czegoś uznawanego za niezdrowe.
– Spadek jakości życia ze względu na rygorystyczne ograniczenia dietetyczne.

Przyczyny ortoreksji

Przyczyny ortoreksji mogą być różnorodne i często obejmują kombinację czynników biologicznych, psychologicznych i środowiskowych. Niektóre z potencjalnych czynników ryzyka to:
– Presja społeczna i media promujące idealizowane standardy zdrowego życia.
– Doświadczenia traumatyczne związane z jedzeniem lub wizerunkiem ciała.
– Skłonność do perfekcjonizmu i obsesyjnego myślenia.

Skutki ortoreksji

Ortoreksja może prowadzić do poważnych konsekwencji dla zdrowia psychicznego i fizycznego. Osoby dotknięte tym zaburzeniem mogą doświadczać:
– Deficytów żywieniowych i zaburzeń metabolicznych związanych z niezrównoważoną dietą.
– Izolacji społecznej z powodu trudności w jedzeniu poza domem.
– Zwiększonego ryzyka wystąpienia innych zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja czy bulimia.

Diagnoza i leczenie

Diagnoza ortoreksji może być trudna, ponieważ nie jest ona oficjalnie uznana jako osobne zaburzenie w klasyfikacji DSM-5. Jednakże, jeśli osoba doświadcza negatywnych skutków zdrowotnych lub społecznych związanych z jej stosunkiem do jedzenia, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem lub terapeutą.
Leczenie ortoreksji często obejmuje terapię behawioralną, która pomaga osobie zrozumieć i zmodyfikować swoje myślenie i zachowanie związane z jedzeniem. Wsparcie dietetyczne może również być istotne, aby zapewnić osobie zdrową i zrównoważoną dietę.
Ortoreksja to zaburzenie odżywiania charakteryzujące się obsesyjnym dążeniem do zdrowego odżywiania się, które może prowadzić do poważnych konsekwencji dla zdrowia psychicznego i fizycznego. Współczesne społeczeństwo, z jego silnym naciskiem na zdrowe odżywianie się i idealne ciało, może przyczyniać się do rozwoju tego zaburzenia. Ważne jest, aby być świadomym objawów ortoreksji i szukać pomocy specjalistów, jeśli podejrzewa się u siebie lub u kogoś innego to zaburzenie.