Obiad z makaronem i filetem z kurczaka: szybkie i pyszne rozwiązanie na codzienne menu

Przepis na sycący obiad

Gotowanie codziennych posiłków może być czasochłonne, szczególnie gdy staramy się połączyć smakowitość z prostotą przygotowania.

Jednym z ulubionych dań wielu osób jest połączenie makaronu z filetem z kurczaka. To klasyczne połączenie smaków gwarantuje zadowolenie podniebienia i sycący posiłek. Oto przepis na szybki i smaczny obiad z makaronem i filetem z kurczaka.

Składniki

300g makaronu (najlepiej spaghetti lub penne)

2 filety z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, posiekane
1 cebula, posiekana

1 papryka czerwona, pokrojona w paski

1 szklanka śmietany kremówki (30%)

1 szklanki bulionu drobiowego
1 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku

Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub bazylia)

Sposób przygotowania

Na początek gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedzamy go i odstawiamy na bok.
Następnie filety z kurczaka kroimy na cienkie plastry i przyprawiamy solą oraz pieprzem z obu stron.
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, a następnie wrzucamy posiekany czosnek i cebulę. Smażymy przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
Dodajemy pokrojoną paprykę czerwoną i smażymy przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa będą miękkie.
Teraz dodajemy pokrojone filety z kurczaka na patelnię i smażymy je z obu stron do momentu, gdy będą złociste i w pełni ugotowane, co zazwyczaj zajmuje około 5-6 minut.
Gdy kurczak będzie gotowy, wlewamy bulion drobiowy do patelni, dodajemy śmietanę kremówkę i doprowadzamy całość do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i dusimy wszystko na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodajemy ugotowany makaron do sosu, mieszamy wszystko razem, aby makaron został równomiernie pokryty sosem.

Na koniec posypujemy danie startym parmezanem i świeżymi ziołami do dekoracji.

Gotowe! Możemy podawać danie na gorąco, ciesząc się smakiem i aromatem tego pysznego obiadu.

Połączenie makaronu z filetem z kurczaka to szybki, prosty i smaczny sposób na zaspokojenie głodu. Ten przepis jest doskonały na codzienne obiady, gdy czas jest ograniczony, a potrzeba czegoś pysznego i pożywnego jest duża. Wystarczy kilka prostych składników i kilkadziesiąt minut w kuchni, by stworzyć danie, które zadowoli całą rodzinę. Gotowi na pyszny obiad? Czas wziąć się za gotowanie!