Jak zrobić sos z kurkami

Sos z kurkami to wyjątkowo aromatyczna i smaczna potrawa, która idealnie komponuje się zarówno z makaronem, ryżem jak i mięsem.
Kurki to popularne grzyby jadalne, które nadają potrawom intensywny smak i zapach. Przygotowanie sosu z kurkami może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest to prosty i szybki proces. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować ten pyszny sos.
Składniki
- 300g świeżych kurków
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 30%
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła, np. natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Oczyść kurki, usuwając ewentualne zanieczyszczenia z kapeluszy i obierz suche końce nóżek.
- Jeśli kurki są duże, pokrój je na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie i zacznie się lekko rumienić.
- Dodaj czosnek i kurki, kontynuuj smażenie przez około 5-7 minut, aż kurki zmiękną i puści wodę.
- Wlej bulion warzywny lub drobiowy, przykryj patelnię i gotuj przez kolejne 10 minut, aby składniki się przegryzły.
- Po 10 minutach odkryj patelnię i dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
- Na koniec wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
- Posyp ziołami, jeśli używasz, i wymieszaj.
- Sos z kurkami jest gotowy do podania!
Sos z kurkami to wyśmienita propozycja dla miłośników grzybów. Jest aromatyczny, kremowy i idealnie komponuje się z różnymi rodzajami potraw. Możesz podawać go jako dodatek do makaronu, ryżu, mięsa czy nawet jako nadzienie do naleśników. Przygotowanie tego sosu jest szybkie i proste, więc nie wahaj się spróbować go już dziś!
Nie przegap ciekawych pytań:
Kamienie na szaniec audiobook cały za darmo: dostępność i etyka pobierania z chomikuj
Misja greyhound: gdzie obejrzeć ten wielki film?
Czy warto kupić dolary w 2022 roku?
Ile kosztuje kalibracja czujników ciśnienia w oponach?
Asystent rodziny: nowa rola w opiece nad bliskimi
Oxycodone: understanding the opioid medication
Pixel: podstawy i znaczenie w pigułce
Konto revolut: opinie i recenzja
Feroplex opinie forum: czy suplementacja Żelazem jest skuteczna?
Barmańska - gdzie kupić najlepsze wyposażenie?
Gdzie jest kosz w telefonie?
Ile kosztuje ogłoszenie na otomoto?
Peugeot 207 1.4 benzyna - opinie i recenzja
Fielmann - opinie i recenzje: co mówią klienci o największej sieci optycznej w europie?
Co to jest gospodarstwo domowe?
Wszystko, co musisz wiedzieć o lubrykancie
Biolevox ha one - opinie na forum
Orzeszki ziemne - małe, ale wielkie w działaniu
Przyjaciółki sezon 22 online za darmo: nowa era seriali telewizyjnych
Jak wygląda czupakabra
Gdzie jest ścięgno achillesa?




