Jak zrobić sorbet truskawkowy

Truskawkowy sorbet to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska idealna na ciepłe dni.

Nie tylko jest świetnym sposobem na ochłodzenie się, ale także świetnie smakuje i jest prosty w przygotowaniu. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na domowy sorbet truskawkowy, który zachwyci twoje podniebienie i ożywi letnie popołudnia.

Składniki

500g świeżych truskawek

1/2 szklanki cukru

Sok z jednej cytryny

1/4 szklanki wody

Przygotowanie

Przygotowanie truskawek: Zaczynamy od mycia i oczyszczenia truskawek. Następnie usuwamy szypułki i kroimy je na mniejsze kawałki.
Przygotowanie syropu cukrowego: W rondelku mieszamy cukier i wodę, gotujemy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy syrop do ostygnięcia.
Miksowanie składników: Do blendera dodajemy pokrojone truskawki, sok z cytryny oraz przygotowany syrop cukrowy. Mieszamy wszystko, aż uzyskamy jednolitą masę.
Chłodzenie: Otrzymaną masę przekładamy do naczynia, które następnie wkładamy do zamrażalnika. Co około godzinę wyjmujemy naczynie i mieszamy zawartość, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Powtarzamy ten krok przez około 4-6 godzin, aż sorbet stanie się gładki i kremowy.
Serwowanie: Gotowy sorbet truskawkowy podajemy w miseczkach lub w foremkach do lodów. Możemy udekorować go listkami mięty lub dodatkowymi plasterkami truskawek.
Sorbet truskawkowy to idealna przekąska dla miłośników owoców, którzy chcą schłodzić się w gorące dni. Prosty przepis sprawia, że możesz cieszyć się domowym sorbetem w zaledwie kilka godzin. Przygotowanie go jest tak łatwe, że możesz zaprosić do pomocy nawet najmłodszych członków rodziny i spędzić razem miłe chwile w kuchni. Daj się oczarować smakiem świeżych truskawek w formie pysznego sorbetu!