Jak zrobić pyszne nuggetsy w domu: praktyczny przewodnik krok po kroku

Nuggetsy są ulubionym daniem wielu osób, zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Ich chrupiąca panierka i soczyste wnętrze sprawiają, że są niezwykle kuszące. Chociaż możesz je kupić w sklepach fast foodowych, to zrobienie ich w domu jest nie tylko zdrowsze, ale również bardziej satysfakcjonujące. W tym artykule przedstawimy prosty przewodnik krok po kroku, jak zrobić pyszne nuggetsy w domu.

Składniki

Aby przygotować nuggetsy, będziesz potrzebować następujących składników:

Piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki
Jajka
Bułka tarta
Mąka pszenna

Przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku, oregano)
Olej roślinny (do smażenia)

Przygotowanie

Przygotowanie kurczaka: Pokrój piersi z kurczaka na kawałki o kształcie nuggetsów. Staraj się, aby kawałki miały podobną wielkość, dzięki czemu równomiernie się usmażą.
Przygotowanie panierki: W jednej misce przygotuj panierkę. Wymieszaj bułkę tartą z przyprawami, takimi jak sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku i oregano.
Przygotowanie jajka i mąki: W innych dwóch miseczkach przygotuj jajka roztrzepane widelcem oraz mąkę pszenną.

Smażenie nuggetsów

Panowanie kurczaka: Każdy kawałek kurczaka najpierw obtocz w mące pszennej, następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na koniec obłóż panierką z bułki tartej. Upewnij się, że cała powierzchnia kurczaka jest pokryta panierką.
Smażenie: W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej roślinny. Kiedy olej jest wystarczająco gorący (ok. 170 stopni Celsjusza), delikatnie wrzuć nuggetsy do gorącego oleju. Smaż je na złoty brązowy kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
Odsączenie nadmiaru oleju: Po usmażeniu nuggetsów, wyjmij je z patelni i połóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Podanie

Podawaj nuggetsy gorące, najlepiej z ulubionym sosem. Mogą one być świetnym dodatkiem do sałatek, frytek lub kanapek. Pamiętaj, że domowe nuggetsy są nie tylko smaczne, ale także zdrowsze niż te kupione w fast foodach.
Robienie nuggetsów w domu może być łatwe i satysfakcjonujące. Wystarczy kilka prostych składników i kroków, aby cieszyć się pysznymi nuggetsami bez konieczności wychodzenia z domu. Dzięki temu przepisowi możesz również dostosować smaki i przyprawy do własnych preferencji smakowych. Gotowanie w domu nie tylko pozwala kontrolować składniki, ale także daje satysfakcję z przygotowania własnych potraw. Teraz możesz cieszyć się pysznymi nuggetsami, które przygotowałeś samodzielnie!