Jak zrobić pyszne naleśniki? przepis krok po kroku

Składniki:

– 2 szklanki mąki pszennej
– 2 szklanki mleka
– 2 jajka
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka soli
– 2 łyżki masła

Kroki do przygotowania:

Przygotowanie ciasta

Najpierw przygotuj ciasto.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. W oddzielnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko. Powoli wlej mleko z jajkami do mąki, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gdy składniki będą dobrze wymieszane, dodaj stopione masło i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Smażenie naleśników

Następnie, rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem. Gdy patelnia będzie dobrze nagrana, wlej odrobinę ciasta (w zależności od rozmiaru naleśnika, jaki chcesz uzyskać) na patelnię i rozprowadź je równomiernie. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.

Dodatki

Gotowe naleśniki można podawać na wiele sposobów. Możesz posmarować je dżemem, posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym lub ulubionym sosem. Możesz także dodać do środka ulubione owoce, czekoladę, czy ser.

Porada:

– Aby naleśniki były cienkie i puszyste, możesz rozcieńczyć ciasto dodając trochę więcej mleka.
– Jeśli chcesz, aby naleśniki były chrupiące, dodaj odrobinę oleju do ciasta.
Teraz, gdy znasz ten prosty przepis, możesz śmiało zabierać się za przygotowywanie pysznych naleśników dla siebie, rodziny i przyjaciół! Smacznego!