Jak zrobić pyszne ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami to doskonała propozycja dla miłośników słodkości, którzy pragną cieszyć się smakiem sezonowych owoców.

Śliwki dodają nie tylko wyjątkowego smaku, ale również soczystości i delikatności. Przygotowanie tego przysmaku może wydawać się skomplikowane, ale dzięki prostym krokom każdy może wyczarować wspaniałe ciasto ze śliwkami w swojej kuchni.

Składniki

2 szklanki mąki pszennej

3/4 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Szczypta soli
1 jajko

1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki śliwek, oczyszczonych i pokrojonych na pół

Przygotowanie

Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Wymieszanie składników mokrych: W innym naczyniu ubij jajko, dodaj olej roślinny, mleko i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
Połączenie składników: Stopniowo dodawaj składniki mokre do suchych, mieszając delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Dodanie śliwek: Delikatnie wymieszaj pokrojone śliwki z ciastem.
Przekładanie do formy: Wylej ciasto do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadzając je po powierzchni.
Pieczenie: Umieść formę w rozgrzanym piekarniku i piecz ciasto przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste, a wbity w nie patyczek będzie suchy.
Wyjmowanie i schładzanie: Po upieczeniu wyjmij ciasto ze śliwkami z piekarnika i pozostaw do schłodzenia przez kilka minut.
Ciasto ze śliwkami to nie tylko wspaniała propozycja na deser, ale również doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Przygotowanie tego przysmaku jest proste i satysfakcjonujące, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości. Gotowe ciasto można podać jako samodzielny deser lub jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Warto eksperymentować z dodatkami, takimi jak gałka lodów waniliowych czy bita śmietana, aby jeszcze bardziej urozmaicić smak tego wyjątkowego ciasta. Smacznego!