Jak zrobić pyszną sałatkę z ogórków?

Sałatki z ogórków to jedne z najpopularniejszych dań na letnie obiady, grillowane przyjęcia i pikniki.

Są świeże, chrupiące i pełne smaku, idealnie komplementujące różnorodne potrawy. Nie tylko są proste w przygotowaniu, ale również stanowią doskonałe uzupełnienie każdego posiłku. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na przygotowanie pysznej sałatki z ogórków, który zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki

Do przygotowania sałatki z ogórków będziesz potrzebować następujących składników:

4 ogórki świeże, najlepiej gruntowe
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku

Pęczek świeżej koperku
2 łyżki octu jabłkowego
3 łyżki oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Przygotowanie składników:

– Ogórki umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Nie obieraj ich, gdyż skórka dodaje sałatce chrupkości.
– Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
– Czosnek posiekaj drobno.
– Koper drobno posiekaj, zostawiając kilka gałązek do dekoracji.

Krojenie ogórków:

– Ogórki pokrój w cienkie plasterki. Możesz użyć noża lub mandoliny, aby uzyskać równomierne plastry.

Wymieszanie składników:

– W dużym misce połącz pokrojone ogórki, cebulę i czosnek.
– Dodaj posiekany koperek.

Dodanie przypraw:

– Wlej ocet jabłkowy oraz oliwę z oliwek do miski z ogórkami.
– Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego smaku.

Mieszanie i chłodzenie:

– Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
– Sałatkę odstaw na minimum 30 minut do lodówki, aby smaki się przeniknęły.

Serwowanie

Po upływie czasu chłodzenia, sałatkę z ogórków możesz podać jako dodatek do grillowanych mięs, ryb lub jako samodzielne danie. Możesz również udekorować ją pozostawionymi gałązkami koperku dla lepszego efektu wizualnego.
Sałatka z ogórków to szybki, prosty i orzeźwiający dodatek do każdego posiłku. Dzięki prostocie przygotowania i pełni świeżości, z pewnością stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny i gości. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się pyszną sałatką z ogórków na różne okazje!