Jak zrobić pyszną pierś z kurczaka w piekarniku

Pierś z kurczaka to danie, które znajduje się na liście ulubionych potraw wielu osób.

Nie tylko jest pyszne i zdrowe, ale także łatwe do przygotowania. Jedną z najbardziej popularnych metod przyrządzania piersi z kurczaka jest pieczenie ich w piekarniku. Dzięki temu sposób zachowujemy soczystość mięsa oraz uzyskujemy chrupiącą skórkę. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić doskonałą pierś z kurczaka w piekarniku.

Składniki:

4 filety z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek

Przyprawy (sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie, czosnek w proszku – według własnego uznania)

Opcjonalnie: sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Przygotowanie marynaty

Na początek przygotuj marynatę dla kurczaka. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przyprawy oraz opcjonalnie sok z cytryny. Możesz doprawić marynatę według własnego gustu, dodając ulubione zioła i przyprawy.

Marynowanie kurczaka

Umieść filety z kurczaka w misce lub na płaskim naczyniu. Następnie wylej przygotowaną marynatę na kurczaka, upewniając się, że wszystkie części mięsa są równomiernie pokryte. Pozostaw kurczaka w marynacie na około 30 minut lub nawet przez noc w lodówce, aby mięso nabrało aromatu.

Przygotowanie piekarnika

Następnie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (około 400°F). W tym czasie możesz wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub natłuścić ją delikatnie oliwą, aby uniknąć przyklejenia się mięsa.

Pieczenie kurczaka

Po marynowaniu kurczaka i rozgrzaniu piekarnika, wyjmij filety z marynaty i ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia. Staraj się ułożyć je w taki sposób, aby nie dotykały się nawzajem.

Pieczenie

Umieść blaszkę z kurczakiem w piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, w zależności od grubości filetów. Upewnij się, że kurczak jest dobrze upieczony i miękki w środku.
Pieczenie piersi z kurczaka w piekarniku jest prostym i smacznym sposobem na przygotowanie tego popularnego dania. Dzięki prostym krokom oraz kilku podstawowym składnikom możemy stworzyć wyjątkową potrawę, która zadowoli nie tylko nasz żołądek, ale także podniebienie. Gotowe piersi z kurczaka świetnie sprawdzą się jako główne danie podane z sałatką, warzywami lub ulubionym sosem. Teraz, gdy znasz ten prosty przepis, możesz eksperymentować z różnymi przyprawami i smakami, aby stworzyć idealną pierś z kurczaka, która będzie doskonale pasować do Twojego gustu. Smacznego!