Jak zrobić pyszną panierkę do nuggets

Nuggets to popularna przekąska, która cieszy się ogromną popularnością na całym świecie.

Jednakże, aby nuggetsy były prawdziwą ucztoą dla podniebienia, niezbędna jest odpowiednia panierka. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować domową panierkę, która nada Twoim nuggetsom chrupkości i smaku.

Składniki:

1 łyżka mąki pszenna
1 łyżka mąki ziemniaczana
1 jajko

1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki w proszku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 szklanki bułki tartej

300g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki

Instrukcje:

Przygotowanie składników: Zanim zaczniesz przygotowywać panierkę, upewnij się, że wszystkie składniki są gotowe. Pokrój filety z kurczaka na kawałki, które będą idealne do formowania nuggetsów.
Przygotowanie mąki: W małej misce wymieszaj mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Dodaj sól, pieprz, paprykę i czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby połączyć smaki.

Przygotowanie jajka: W innej misce roztrzep jajko.

Przygotowanie bułki tartej: W kolejnej misce umieść bułkę tartą.

Panierowanie: Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mieszance mąki, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej. Upewnij się, że każdy kawałek jest równomiernie pokryty panierką.

Powtórz: Powtórz proces panierowania dla pozostałych kawałków kurczaka.

Smażenie: W głębokim rondlu lub na patelni rozgrzej olej. Gdy olej jest gorący, delikatnie umieść nuggetsy w oleju i smaż z obu stron na złoty brązowy kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
Odsączenie: Gdy nuggetsy będą gotowe, wyjmij je z oleju i połóż na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Prawdziwie pyszne nuggetsy to nie tylko dobrze przygotowane mięso, ale również chrupiąca i aromatyczna panierka. Dzięki tym prostym krokom możesz stworzyć wspaniałe nuggetsy w domu, które będą smakować równie dobrze, jak te kupione w restauracji. Połącz to z ulubionym sosem i ciesz się smakiem domowych przekąsek!
Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi przyprawami i dodatkami, aby stworzyć panierkę, która idealnie pasuje do Twojego gustu. Smacznego!