Jak zrobić pyszną bułkę tartą do fasolki?
Składniki:
- 1 duża bułka
- 1 puszka fasolki
- 2 jajka
- 100g tartego sera
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania bułki.
Odetnij górną część bułki i wydrąż wnętrze, zostawiając grubą warstwę na spodzie i brzegach. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Po wydrążeniu bułki, pokrój wyjęte wnętrze w kostkę i odłóż na bok. Teraz przygotuj fasolkę. Odsącz ją z zalewy i podsmaż na oliwie z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodaj pokrojoną w kostkę bułkę i podsmażaj wszystko razem przez kilka minut, aż bułka się zrumieni.
W osobnej misce roztrzep jajka i dodaj do nich starty ser. Wymieszaj wszystko razem i dopraw solą oraz pieprzem według własnych upodobań.
Teraz napełnij wydrążoną bułkę przygotowanym wcześniej farszem z fasolki i jajek z serem. Upewnij się, że bułka jest dobrze wypełniona, ale nie przepełniona.
Przykryj wypełnioną bułkę odciętą wcześniej częścią i zawiniętą w folię aluminiową, aby zapobiec przypalaniu się wierzchu. Umieść bułkę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, aż farsz będzie dobrze ugotowany, a bułka lekko zrumieniona.
Wyjmij bułkę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć przed podaniem. Możesz pokroić ją na kawałki i serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do zupy lub sałatki.
To wszystko! Teraz wiesz, jak zrobić pyszną bułkę tartą z fasolką. Smacznego!
You may also like
