Jak zrobić pastę jajeczną

Pasta jajeczna to popularne danie, które znajduje swoje zastosowanie jako smaczny dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek.

Jest to również proste do przygotowania danie, które może być idealną opcją na szybki i sycący posiłek. W tej krótkiej instrukcji przedstawimy prosty sposób przygotowania pasty jajecznej, który z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom.

Składniki

Do przygotowania pasty jajecznej będziesz potrzebować następujących składników:

Jajka: 6 sztuk
Majonez: 4 łyżki
Musztarda: 2 łyżeczki
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku

Opcjonalnie: posiekana cebula, szczypiorek, koper

Przygotowanie

Gotowanie jajek: W duzym garnku zagotuj wodę. Dodaj jajka (najlepiej staraj się, aby były one w temperaturze pokojowej, aby uniknąć pęknięć). Gotuj jajka przez około 10-12 minut, aż staną się na twardo.
Chłodzenie jajek: Gdy jajka będą gotowane, odcedź gorącą wodę i przepłucz je zimną wodą. Pozwól jajkom ostygnąć, a następnie obierz ze skorupek.
Przygotowanie pasty: W dużej misce rozgnieć ugotowane jajka za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Dodawanie pozostałych składników: Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz do rozgniecionych jajek. Możesz również dodać posiekaną cebulę, szczypiorek lub koperek, jeśli lubisz.
Mieszanie składników: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą pastę. Sprawdź i dostosuj smak, dodając więcej soli, pieprzu lub musztardy, jeśli to konieczne.
Serwowanie: Gotową pastę jajeczną możesz podawać na kromce chleba jako kanapkę, dodawać do sałatek lub wykorzystać jako nadzienie do jajek faszerowanych.
Przygotowanie pasty jajecznej jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Dodatek świeżych ziół czy warzyw może nadal zwiększyć walory smakowe tej potrawy. Teraz, kiedy znasz ten prosty przepis, możesz eksperymentować z różnymi składnikami i dopasować pastę do własnych upodobań smakowych. Smacznego!