Jak zrobić nalewkę z pigwy

Nalewki owocowe są nie tylko smacznym dodatkiem do posiłków, ale także tradycyjnym trunkiem, który cieszy się popularnością na całym świecie.

Jednym z najczęściej wybieranych owoców do produkcji nalewek jest pigwa. Z jej charakterystycznym smakiem i aromatem, nalewka z pigwy staje się doskonałym dodatkiem do wieczornych spotkań z przyjaciółmi lub prezentem dla bliskich. W tym artykule omówimy, jak przygotować nalewkę z pigwy w prosty i przyjemny sposób.

Składniki

Aby przygotować nalewkę z pigwy, potrzebujesz następujących składników:
Świeże pigwy

Wódka lub spirytus o wysokiej zawartości alkoholu
Cukier
Woda
Słoiki szklane z zakrętkami

Przygotowanie

Przygotowanie pigw: Pierwszym krokiem jest dokładne umycie pigw i pozbycie się ich szypułek oraz ewentualnych uszkodzeń. Następnie owoce należy przekroić na połówki, usuwając pestki.
Umieszczenie pigw w słoikach: Po przekrojeniu pigw, umieść je w słoikach szklanych. Staraj się ułożyć owoce tak, aby zajmowały jak najwięcej miejsca w słoiku, ale nie były zbyt ściśnięte.
Dodanie cukru: Teraz czas na dodanie cukru. Ilość cukru można dostosować do własnych preferencji, ale zazwyczaj stosuje się proporcję 1 część cukru do 2 części owoców. Cukier należy równomiernie posypać po pigwach.
Zalewanie alkoholem: Następnie należy zalać owoce cukrem spirytusem lub wódką. Wlej alkohol do słoików, starając się całkowicie zanurzyć owoce.

Zamknięcie słoików: Po zalaniu pigw alkoholem, dokładnie zakręć słoiki.

Przechowywanie: Umieszczone w słoikach pigwy powinny być przechowywane w ciemnym i chłodnym miejscu przez okres około 2-3 miesięcy, aby smaki mogły się dobrze połączyć.

Finalizacja

Po upływie kilku miesięcy nalewka z pigwy będzie gotowa do spożycia. Możesz podawać ją schłodzoną lub jako dodatek do różnych deserów. Pamiętaj, że nalewka z pigwy nabiera coraz lepszego smaku im dłużej się leżakuje, więc warto cierpliwie poczekać przed jej degustacją.
Nalewka z pigwy to doskonały sposób na wykorzystanie letnich zbiorów owoców i stworzenie wyjątkowego trunku, który ucieszy podniebienia Twoich gości lub bliskich. Proces przygotowania nalewki jest prosty, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoją pracę. Zachęcamy do eksperymentowania z proporcjami i dodatkami, aby stworzyć nalewkę dopasowaną do własnych upodobań smakowych.