Jak zrobić matchę latte

Co to jest matcha latte?

Matcha latte to połączenie tradycyjnej japońskiej herbaty matcha z mlekiem oraz słodzikiem, które tworzy delikatny i aromatyczny napój o intensywnym smaku zielonej herbaty.

Jest to popularna alternatywa dla kawy ze względu na swoje właściwości pobudzające, ale jednocześnie łagodniejsze działanie na organizm.

Składniki potrzebne do przygotowania matcha latte

Aby przygotować matcha latte, potrzebować będziesz:

1 łyżeczka matcha (proszku z zielonej herbaty)

2 łyżki gorącej wody

1 szklanka mleka (może być krowie, sojowe, migdałowe, kokosowe)
Słodzik według preferencji (np. miód, syrop klonowy, cukier)
Pianka mleczna (opcjonalnie)

Krok po kroku: jak zrobić matcha latte

Przygotowanie matcha

Najpierw wsyp 1 łyżeczkę matcha do miski. Następnie dodaj 2 łyżki gorącej wody. Ważne jest, aby woda nie była wrząca, aby nie zniszczyć delikatnych właściwości matcha. Teraz wymieszaj matchę energicznie za pomocą specjalnej trzepaczki do matchy lub zwykłej łyżeczki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.

Spienienie mleka

Wlej mleko do garnka lub rondelka i podgrzewaj na średnim ogniu. Możesz również użyć spieniacza do mleka, aby uzyskać piankę. Pamiętaj, aby nie doprowadzić mleka do wrzenia, wystarczy, że będzie gorące. Jeśli używasz słodzika, dodaj go do mleka i dokładnie wymieszaj.

Połączenie matchy z mlekiem

Gdy mleko jest gotowe, wlej je do kubka, a następnie dodaj przygotowaną wcześniej matchę. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łyżeczki, aby uzyskać jednolity napój.

Dodatkowe opcje

Jeśli lubisz bardziej kremowe i gęste matcha latte, możesz dodać do napoju piankę mleczną. Możesz także posypać wierzch matcha latte odrobiną proszku matcha dla ozdoby lub dodatkowego smaku.
Matcha latte to wyjątkowy napój, który można przygotować w domu zaledwie w kilka prostych kroków. Dzięki połączeniu matchy z mlekiem otrzymujemy nie tylko smaczny i pobudzający napój, ale również bogaty w antyoksydanty i inne korzystne dla zdrowia składniki. Warto eksperymentować z proporcjami składników oraz dodatkami, aby stworzyć matcha latte idealnie dopasowane do własnych preferencji smakowych.