Jak zrobić chleb w jajku

Chleb w jajku to wyjątkowo smaczne i szybkie danie, które możesz przygotować w zaledwie kilka minut.

Jest to idealna propozycja na śniadanie, brunch czy lekką kolację. Chleb w jajku jest też świetną opcją dla osób unikających glutenu, gdyż nie zawiera tradycyjnej mąki. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszny chleb w jajku w kilku prostych krokach.

Składniki

Aby przygotować chleb w jajku, będziesz potrzebować następujących składników:

Jajka: 4 sztuki

Mleko: 1/4 szklanki
Posiekane warzywa (opcjonalnie): papryka, pomidory, szpinak

Sól i pieprz do smaku
Oliwa lub masło do smażenia

Sposób przygotowania

Przygotowanie mieszanki jajecznej: W misce roztrzep jajka widelcem lub trzepaczką. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dodanie warzyw (opcjonalne): Jeśli chcesz dodać warzywa, posiekaj je drobno i dodaj do mieszanki jajecznej. Możesz użyć papryki, pomidorów, szpinaku lub dowolnych innych ulubionych warzyw.
Przyprawienie: Dopraw mieszankę solą i pieprzem według własnego gustu. Możesz także dodać ulubione zioła lub przyprawy, takie jak oregano, bazylia czy kurkuma, aby wzbogacić smak chleba w jajku.
Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy lub masła. Następnie wlej przygotowaną mieszankę jajeczną na patelnię.
Formowanie chleba: Kiedy spód jajka zacznie się ścinać, delikatnie odchyl brzegi jajka patelnią i pozwól nieugotowanemu jajku spłynąć na dno. Powtórz ten proces, aż cała masa będzie ścięta i chleb będzie miał odpowiednią grubość.
Smażenie z obu stron: Gdy dolna strona chleba w jajku się zrumieni, delikatnie odwróć go za pomocą łopatki i smaż również drugą stronę, aż będzie lekko zrumieniona.
Serwowanie: Gdy chleb w jajku jest gotowy, wyłącz ogień i przełóż go na talerz. Możesz podawać go samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak sos pomidorowy, ketchup czy świeże zioła.
Chleb w jajku to szybkie, proste i smaczne danie, które możesz przygotować w kilka minut. Jest to doskonała opcja dla osób szukających alternatywy dla tradycyjnego chleba, a także dla tych, którzy chcą szybko i smacznie zjeść śniadanie czy lekką kolację. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi dodatkami i przyprawami, aby stworzyć chleb w jajku idealnie dopasowany do Twoich gustów i preferencji smakowych. Smacznego!