Fit tortilla na obiad: idealny przepis na zdrową i smaczną potrawę

Tortilla to jedno z tych uniwersalnych dań, które można modyfikować według własnych upodobań i potrzeb żywieniowych.

Tradycyjnie kojarzona z kuchnią meksykańską, dzisiaj stanowi inspirację dla wielu kucharzy na całym świecie. Jednakże, jeśli chcemy zachować zdrowy tryb życia, często zastanawiamy się, czy tradycyjna tortilla może być dostosowana do naszych potrzeb. Odpowiedź brzmi: tak! Oto przepis na fit tortillę na obiad, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki

• 4 duże tortille pełnoziarniste
• 1 piersi z kurczaka, pokrojona w kostkę
• 1 cebula, posiekana
• 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
• 1 papryka żółta, pokrojona w paski
• 1 papryka zielona, pokrojona w paski
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• 1 łyżeczka kuminu
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 pomidor, pokrojony w kostkę
• Świeża kolendra do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 2-3 minuty, aż stanie się miękka i szklista.
3. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż, aż będzie dobrze przypieczony ze wszystkich stron.
4. W tym czasie dodaj paprykę czerwoną, żółtą i zieloną na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Posyp papryką w proszku, kuminem, solą i pieprzem, mieszaj i smaż przez kolejne 2 minuty.
6. Podgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aby stały się miękkie i elastyczne.
7. Na każdej tortilli umieść porcję nadzienia z kurczakiem i warzywami.
8. Dodaj pokrojony pomidor na wierzch i posyp świeżą kolendrą, jeśli używasz.
9. Zwiń tortille, formując fajitas, i podawaj ciepłe.

Zalety fit tortilli na obiad

Ta fit tortilla na obiad ma wiele zalet, które sprawiają, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o swoje zdrowie:

• Zbilansowane składniki: Dzięki połączeniu pełnoziarnistych tortilli, białka z kurczaka i świeżych warzyw, dostarczysz organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
• Niskokaloryczna: Ta wersja tortilli jest znacznie lżejsza niż tradycyjna, co sprawia, że jest idealna dla osób, które zwracają uwagę na ilość spożywanych kalorii.
• Wysoka zawartość błonnika: Dzięki dodatkowi pełnoziarnistych tortilli dostarczasz organizmowi wartościowego błonnika, który sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu trawiennego.
• Łatwa i szybka w przygotowaniu: Przygotowanie tego dania zajmuje zaledwie kilkanaście minut, dzięki czemu jest idealnym wyborem na szybki i zdrowy obiad.

Fit tortilla na obiad to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną zjeść coś smacznego, a jednocześnie nie chcą rezygnować ze zdrowego trybu życia. Dzięki zbilansowanym składnikom oraz prostemu i szybkiemu sposobowi przygotowania, to danie z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznym, lekkim i pożywnym obiadem!