Fasolka szparagowa – przepis na obiad

Fasolka szparagowa, znana także jako zielona fasolka, to popularny dodatek do obiadów na całym świecie.

Nie tylko jest smaczna i soczysta, ale także bogata w witaminy i minerały. Przygotowanie tego warzywa w prosty sposób może być doskonałym pomysłem na szybki i zdrowy posiłek. Poniżej przedstawiam prosty przepis na fasolkę szparagową, który zadowoli nie tylko Twoje kubki smakowe, ale również dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Składniki:

– 500g fasolki szparagowej
– 2 łyżki masła
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 cebula, posiekana
– Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Na początek przygotuj fasolkę szparagową, usuwając końcówki i ewentualnie obierając włókna.
2. Następnie wrzuć fasolkę do osolonego wrzątku i gotuj przez około 5 minut, aż stanie się miękka, ale wciąż jędrna.

3. Po ugotowaniu odcedź fasolkę i przelej ją pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.

4. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.

5. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smażąc je przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
6. Teraz dodaj ugotowaną fasolkę do rondla z czosnkiem i cebulą, mieszając delikatnie, aby składniki się połączyły.

7. Dopraw fasolkę szparagową solą i pieprzem według własnego gustu.

8. Gotuj wszystkie składniki razem jeszcze przez około 2-3 minuty, aby smaki się przegryzły.

9. Po tym czasie zdejmij rondel z ognia i od razu podawaj fasolkę szparagową na gorąco.

Fasolka szparagowa to nie tylko pyszny dodatek do obiadu, ale także zdrowa i pożywna przekąska. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz w kilka chwil przygotować smaczną potrawę, która zadowoli całą rodzinę. Dodając do niej ulubione przyprawy lub inne dodatki, możesz również dostosować ten przepis do swoich własnych preferencji smakowych. Gotowanie fasolki szparagowej nigdy nie było tak proste i smaczne!