Dieta wątrobowa: przepisy na obiad

Dieta wątrobowa to sposób żywienia, który ma na celu wspieranie zdrowia wątroby poprzez spożywanie odpowiednich pokarmów.

Wątroba pełni kluczową rolę w procesie trawienia, detoksykacji organizmu oraz przemianie materii, dlatego ważne jest, aby odpowiednio ją odżywiać. W tym artykule zaprezentujemy kilka przepisów na obiady, które są odpowiednie dla osób stosujących dietę wątrobową.

Pieczony łosoś z warzywami

Składniki:
– Filet z łososia
– Marchew
– Cukinia
– Papryka czerwona
– Cebula

– Zioła prowansalskie
– Sok z cytryny
– Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Warzywa pokrój w paski.

Na blasze do pieczenia ułóż filet z łososia i warzywa.

Skrop sokiem z cytryny, posyp ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut.

Sałatka z awokado i kurczakiem

Składniki:
– Filet z kurczaka
– Awokado
– Pomidory
– Ogórek
– Rukola
– Sok z limonki

– Olej z oliwek
– Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Kurczaka ugotuj lub usmaż na grillu, następnie pokrój na kawałki.

Awokado, pomidory i ogórka pokrój w kostkę.

W misce wymieszaj rukolę z pokrojonymi warzywami i kurczakiem.

Skrop sokiem z limonki i olejem z oliwek, dopraw solą i pieprzem.

Zupa krem z brokułów

Składniki:
– Brokuły
– Cebula
– Bulion warzywny

– Śmietana 18%
– Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Brokuły i cebulę pokrój w drobną kostkę.

W garnku podsmaż cebulę, następnie dodaj brokuły i zalej bulionem warzywnym.

Gotuj, aż warzywa będą miękkie.

Zmiksuj zupę na gładki krem, dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.

Dieta wątrobowa może być smaczna i zróżnicowana dzięki odpowiednio dobranym przepisom na obiady. Warto eksperymentować z różnymi składnikami, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych i wesprzeć zdrowie wątroby. Pamietajmy, że regularne spożywanie zdrowych posiłków to klucz do utrzymania w dobrej kondycji całego organizmu, w tym również wątroby.