Co to jest celiakia: przewodnik po chorobie trzewnej

Celiakia, znana również jako choroba trzewna, jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, która ma wpływ na przewód pokarmowy.

Osoby cierpiące na celiakię nie tolerują glutenu, białka znajdującego się w pszenicy, żytnim, jęczmieniu i owiesie. Nawet małe ilości glutenu mogą powodować u nich poważne problemy zdrowotne.

Objawy i diagnoza

Objawy celiakii mogą być różne u różnych osób i mogą obejmować bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, utratę masy ciała, zmęczenie i problemy skórne. Diagnoza celiakii jest zazwyczaj oparta na badaniu krwi w celu sprawdzenia poziomu przeciwciał przeciwko glutenowi oraz biopsji jelita cienkiego.

Skutki zdrowotne

Nieleczona celiakia może prowadzić do poważnych skutków zdrowotnych, takich jak niedobory składników odżywczych, osłabienie kości, a nawet zwiększone ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów.

Dieta bezglutenowa

Leczenie celiakii polega na całkowitym wyeliminowaniu glutenu z diety. Osoby z celiakią muszą być bardzo ostrożne w swoim wyborze żywności, unikając produktów zawierających pszenicę, żyto, jęczmień i owies, oraz starając się unikać skażenia krzyżowego.

Wsparcie i edukacja

Wspieranie osób z celiakią jest kluczowe dla zarządzania tą chorobą. Organizacje takie jak Celiac Disease Foundation oferują wsparcie emocjonalne oraz edukację na temat diety bezglutenowej i sposobów radzenia sobie z chorobą.
Celiakia jest poważną chorobą autoimmunologiczną, która wymaga ścisłego przestrzegania diety bezglutenowej. Wczesna diagnoza i odpowiednie leczenie mogą pomóc w zarządzaniu objawami i zapobiec powikłaniom zdrowotnym związanym z tą chorobą. Wspieranie osób z celiakią jest kluczowe dla poprawy ich jakości życia i zdrowia.