Co dziś na obiad? odkryj 5 przepisów na pyszne dania!

Zupy

Jednym z najlepszych pomysłów na obiad jest gorąca zupa, która rozgrzeje nas w chłodniejsze dni i dostarczy niezbędnych składników odżywczych.

Proponuję spróbować kremowej zupy dyniowej. Do przygotowania potrzebujesz:

• 1 dużą dynię
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżkę masła
• 1 litr bulionu warzywnego
• Śmietanki kremówki do smaku
• Sól i pieprz do smaku

Warzywa podsmaż na maśle, dodaj bulion i gotuj do miękkości. Następnie zmiksuj na gładki krem, dodaj śmietankę i dopraw solą oraz pieprzem.

Dania główne

Jeśli szukasz pomysłu na danie główne, spróbuj smażonego kurczaka z warzywami. Składniki to:

• 4 filety z kurczaka
• Marchewka, cukinia, papryka pokrojone w paski
• Sos sojowy
• Sól, pieprz, przyprawy do kurczaka
• Olej do smażenia

Smaż kurczaka na złoty kolor, dodaj warzywa i dusz pod przykryciem. Dopraw sosem sojowym oraz przyprawami i podawaj z ryżem lub kaszą.

Przekąski

Na przekąskę lub lekką kolację polecam tartaletki z łososiem i kremowym serem. Składniki:

• Tartaletki francuskie
• Łosoś wędzony
• Kremowy ser
• Szczypiorek do dekoracji

Na podgrzane tartaletki nałóż kremowy ser, połóż plastry łososia i posyp szczypiorkiem. Gotowe do podania!

Sałatki

Jednym z łatwych dań na obiad jest kolorowa sałatka grecka. Składniki:

• Pomidory
• Ogórki
• Papryka
• Czerwona cebula
• Oliwki
• Feta
• Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz, oregano

Pokrój warzywa, dodaj pokrojoną fetę i oliwki, polej oliwą z oliwek i dopraw przyprawami. Proste, a pyszne!

Desery

Na deser przygotuj delikatny sernik z malinami. Składniki:

• 300g serka mascarpone
• 100g serka homogenizowanego
• 3 jajka
• 100g cukru
• Maliny do dekoracji

Wymieszaj wszystkie składniki, przełóż masę do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Po wystudzeniu udekoruj malinami i gotowe!

Z tych przepisów możesz stworzyć pyszny obiad dla całej rodziny. Smacznego!