Dlaczego płyta indukcyjna jest gorąca?

Jak działa płyta indukcyjna? Płyta indukcyjna to jedno z najnowocześniejszych rozwiązań w dziedzinie gotowania. Zamiast tradycyjnego ogrzewania za pomocą ognia lub nagrzewających się płyt grzejnych, płyta indukcyjna wykorzystuje zjawisko elektromagnetyczne do nagrzewania naczynia. Ale dlaczego właściwie płyta ta staje się…