Dlaczego do espresso podawana jest woda?

Espresso to jedna z najbardziej ikonicznych form kawy, która charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. Choć sam napar jest niewielki objętościowo, jego bogactwo smakowe i zawartość kofeiny mogą być przytłaczające. Dlatego często, obok filiżanki espresso, serwowana jest woda. Poniżej przyjrzymy…












