Jak zrobić pyszny schab?

Wybór schabu Przygotowanie idealnego schabu zaczyna się od wyboru odpowiedniego mięsa. Przyjrzyj się dokładnie kawałkom schabu w sklepie mięsnym. Wybierz mięso o jasnoróżowej barwie, z delikatnym marmurkowaniem tłuszczu. Unikaj mięsa o zbyt dużych ilościach tłuszczu, ponieważ może być twarde i…












