Dlaczego ryż brązowy jest twardy?

Ryż brązowy to popularna alternatywa dla białego ryżu, który zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje wartości odżywcze i zdrowotne. Jednak wielu ludzi zauważa, że ryż brązowy jest twardszy od białego, co może być nieco zniechęcające dla osób przyzwyczajonych…