Gdzie rośnie mango: tajemnice egzotycznych plantacji

Historia mango

Mango, owoc o wyjątkowym smaku i aromacie, jest uznawany za jedno z najstarszych owoców uprawnych na świecie.

Pochodzi z subtropikalnych obszarów Azji Południowej, gdzie od wieków jest ceniony zarówno za swoją wyjątkową słodycz, jak i wartość odżywczą.

Środowisko naturalne

Mango rośnie na drzewach zwanym mangowcami, które preferują ciepłe, tropikalne i subtropikalne klimaty. Najbardziej popularne miejsca uprawy mango to Indie, Bangladesz, Tajlandia, Filipiny, Indie Zachodnie, Brazylia, Meksyk, Pakistan i Australia.

Indie – kraina mangowych plantacji

Indie są uważane za ojczyznę mangowców i jedno z największych źródeł tego owocu na świecie. Regiony takie jak Maharashtra, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh i Karnataka są znane z bogatych plantacji mango, gdzie odmiany takie jak Alphonso, Kesar czy Langra są uprawiane na dużą skalę.

Klimat i gleba

Mango wymaga ciepłego klimatu o dużych ilościach słońca, aby owoc mógł dojrzeć prawidłowo. Gleba powinna być dobrze drenowana i żyzna. Podłoże o pH między 5,5 a 7,5 jest najlepsze dla wzrostu mango.

Bangladesz i tajlandia – konkurencja o najlepsze odmiany

Bangladesz i Tajlandia również są ważnymi producentami mango, a ich plantacje znane są z różnorodności odmian tego owocu. W Bangladeszu popularne odmiany to Himsagar, Langra i Amrapali, podczas gdy Tajlandia słynie z mango Keo Savoy i Nam Dok Mai.

Proces uprawy

Uprawa mango wymaga odpowiedniej opieki i uwagi. Drzewa są często szczepione, aby zachować cechy najlepszych odmian. Zbiory zazwyczaj odbywają się latem i wczesną jesienią, gdy owoce są dojrzałe.

Transport i handel

Po zebraniu owoce są przewożone do centrów pakowania, gdzie są sortowane, pakowane i przygotowywane do transportu. Mango jest eksportowane na całym świecie, gdzie cieszy się popularnością ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat.

Australia – nowy gracz na rynku

Coraz większą rolę w produkcji mango odgrywa również Australia, szczególnie region Queensland. Owoce z tamtejszych plantacji, takie jak Kensington Pride czy R2E2, zdobywają uznanie na rynkach międzynarodowych.
Mango, owoc z subtropikalnych obszarów Azji Południowej, zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Dzięki odpowiedniemu klimatowi i glebie, regiony takie jak Indie, Bangladesz, Tajlandia i Australia stają się kluczowymi graczami na rynku produkcji tego wyjątkowego owocu. Fascynująca historia i proces uprawy mango sprawiają, że jest to owoc nie tylko pyszny, ale i fascynujący dla wielu osób na całym świecie.