Biała dieta: co na obiad?
Dieta odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowego stylu życia.
Jednak wybór odpowiednich składników odżywczych może być wyzwaniem. Jedną z popularnych odmian diety jest tzw. “biała dieta”, która skupia się na spożywaniu głównie białych produktów. W tym artykule przyjrzymy się, co można przygotować na obiad, stosując zasady białej diety.
Co to jest biała dieta?
Biała dieta to sposób odżywiania, który zakłada spożywanie głównie produktów o jasnej, białej barwie. Ogranicza się w niej spożywanie produktów pełnoziarnistych, mięsa, oraz innych produktów, które nie spełniają kryterium kolorystycznego. W zamian za to, dieta opiera się na produktach takich jak ryż, kasza manna, chude mleko, jaja, nabiał, oraz niektóre warzywa i owoce.
Przepisy na obiad w ramach białej diety
Zachowując zasady białej diety, można przygotować różnorodne i smaczne dania na obiad. Oto kilka propozycji:
Ryż z kurczakiem i warzywami
Składniki:
– Biały ryż
– Filet z kurczaka
– Marchew
– Kalafior
– Papryka
– Czosnek
– Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj biały ryż według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie pokrój kurczaka w kostkę i podsmaż na patelni.
3. Dodaj pokrojone warzywa (marchew, kalafior, papryka) i czosnek.
4. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
5. Podawaj kurczaka i warzywa na ugotowanym ryżu.
Omlet z białymi warzywami
Składniki:
– Jajka
– Biała cebula
– Biały ser
– Kalafior
– Szpinak
– Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Roztrzep jajka w misce i dopraw solą i pieprzem.
2. Pokrój cebulę, kalafior i szpinak.
3. Podsmaż cebulę na patelni, a następnie dodaj kalafior i szpinak.
4. Wlej roztrzepane jajka na patelnię i podsmaż, aż omlet się zetnie.
5. Posyp startym białym serem.
6. Podawaj z sałatką z białych warzyw.
Biała dieta może być ciekawą alternatywą dla tradycyjnego sposobu odżywiania. Przy zachowaniu zrównoważonej diety, zawierającej odpowiednią ilość składników odżywczych, dania przygotowywane w ramach białej diety mogą być smaczne i pożywne. Zapewniając organizmowi różnorodność i odpowiednie składniki, można cieszyć się zdrowym stylem życia.