Makaron świderki: prosty przepis na pyszny obiad

Makaron świderki to jedna z tych potraw, które sprawiają, że obiad staje się prawdziwą ucztą.

Jego delikatna tekstura i zdolność do wchłaniania smaków sprawiają, że jest to doskonały wybór na danie główne. W tym artykule podzielimy się prostym przepisem na makaron świderki, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki

400g makaronu świderki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane

1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
200g suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
150g szpinaku

100g sera feta, pokruszonego
Sól i pieprz do smaku

Świeże zioła (np. bazylię lub natkę pietruszki) do dekoracji

Sposób przygotowania

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron świderki zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i podsmażaj przez około minutę, aż będzie lekko zrumieniony i aromatyczny.

Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zmięknie i lekko się zeszkli.

Wrzuć suszone pomidory do garnka i podsmażaj przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.

Dodaj szpinak do garnka i smaż, aż zwiędnie.

Wrzuć ugotowany makaron świderki do garnka z warzywami i delikatnie wymieszaj, dodając trochę wody z gotowania makaronu, jeśli potrawa jest zbyt sucha.

Dopraw całość solą i pieprzem do smaku, mieszając, aby smaki się połączyły.

Na koniec dodaj pokruszony ser feta i delikatnie wymieszaj, aby się rozpuścił.

Przełóż gotowe danie na talerze i udekoruj świeżymi ziołami.

Makaron świderki to szybkie, proste i pyszne danie, które może stać się ulubionym daniem Twojej rodziny. Z jego elastyczną naturą możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, dopasowując je do swoich preferencji smakowych. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się aromatycznym obiadem, który z pewnością zachwyci wszystkich domowników!