Kurczak gyros z ryżem na obiad: smakowita propozycja dla miłośników kuchni Śródziemnomorskiej

Tradycyjna receptura z nowym twistem

Kuchnia grecka jest znana z bogactwa smaków i aromatów, które kuszą podniebienia na całym świecie.

Jednym z najbardziej lubianych dań jest kurczak gyros, który dzięki swojej soczystości i aromatycznej mieszance przypraw, stał się prawdziwą ikoną gastronomiczną. Dziś proponujemy nową wersję tego klasycznego dania, która zachwyci zarówno tradycjonalistów, jak i poszukiwaczy nowych doznań kulinarnej przygody.

Składniki

Piersi z kurczaka
Oliwa z oliwek
Sok z cytryny
Czosnek
Oregano
Sól
Pieprz
Jogurt naturalny

Ogórek
Pomidory
Czerwona cebula
Liście sałaty
Ryż

Przygotowanie

Zaczynamy od marynaty. W misce mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, oregano, sól i pieprz. Kawałki kurczaka kroimy na cienkie paski i maczamy w przygotowanej marynacie. Pozostawiamy w lodówce na co najmniej godzinę, aby mięso nasiąkło aromatami.
Następnie przygotowujemy sos tzatziki. W misce mieszamy jogurt naturalny z drobno pokrojonym ogórkiem, czosnkiem, solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Kiedy kurczak się marynuje, przygotowujemy ryż, gotując go według instrukcji na opakowaniu.

Kiedy ryż gotuje się, rozgrzewamy patelnię i smażymy kurczaka na złocisty kolor.

Podajemy kurczaka gyros z ugotowanym wcześniej ryżem oraz przygotowanym wcześniej sosem tzatziki i świeżymi warzywami: pokrojoną cebulą, pomidorami i liśćmi sałaty.
Kurczak Gyros z Ryżem to danie, które idealnie wpisuje się w klimat letnich wieczorów i spotkań z przyjaciółmi. Kusząca mieszanka przypraw, soczyste mięso i świeże warzywa sprawią, że każdy kęs będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia. Śmiało można eksperymentować z dodatkami, aby dostosować danie do własnych preferencji smakowych. Gotowi na kulinarne podróże do serca Grecji? Czas wziąć się za gotowanie!