5 przepysznych sałatek na kolację: proste i sycące pomysły na zdrowy posiłek

Zdrowa sałatka na kolację – połączenie smaku i wartości odżywczych

Sałatka na kolację to doskonały pomysł na lekki, a zarazem sycący posiłek, który można przygotować w szybki i prosty sposób.

Wiele osób zwykło traktować sałatki głównie jako dodatek do obiadu lub jako przekąskę, ale warto docenić je również jako samodzielne danie na wieczorny posiłek. Z odpowiednio dobranymi składnikami sałatka może być pełnowartościowym posiłkiem, bogatym w różnorodne składniki odżywcze.

Zbilansowana sałatka – klucz do zdrowej kolacji

Aby sałatka była pełnowartościowym posiłkiem, warto zadbać o odpowiednie zbilansowanie składników. Powinna zawierać białko, węglowodany, zdrowe tłuszcze oraz dużą ilość warzyw i ziół. Dzięki temu dostarczymy organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie poczujemy się syto i zadowolone.

5 pomysłów na sałatki na kolację

Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem

Składniki:
Liście sałaty mieszanej
Grillowany kurczak
Ogórek
Pomidor
Czerwona cebula

Ser feta
Oliwki
Oliwa z oliwek
Sok z cytryny
Suszone zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:
Pokrój kurczaka w plastry i usmaż na grillu.

Pokrój warzywa: ogórka, pomidora, cebulę.

Połącz warzywa z kurczakiem i dodaj pokruszony ser feta oraz oliwki.

Skrop sałatkę oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i posyp suszonymi ziołami.

Sałatka z awokado i krewetkami

Składniki:
Liście szpinaku
Awokado
Krewetki
Pomidor
Czerwona cebula
Limonka
Sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Obierz awokado i pokrój je w kostkę.
Ugotuj krewetki na parze.

Pokrój pomidora i cebulę.

Połącz wszystkie składniki, skrop sokiem z limonki, dopraw solą i pieprzem.

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Składniki:
Rukola
Tuńczyk w wodzie
Jajka
Czerwona papryka
Ogórek
Awokado
Jogurt naturalny

Musztarda
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:

Gotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój na ósemki.
Pokrój paprykę, ogórka i awokado.

Połącz składniki, dodaj tuńczyka.

Wymieszaj jogurt naturalny z musztardą, solą i pieprzem i polej nim sałatkę.

Sałatka z grillowanym łososiem

Składniki:
Rukola
Grillowany łosoś
Avokado
Pomarańcza
Migdały
Sok z limonki

Olej z pestek dyni
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Usmaż lub ugotuj na parze łososia.

Obierz i pokrój avokado oraz pomarańczę.
Na patelni lekko przesmaż migdały.

Połącz wszystkie składniki, skrop sokiem z limonki, olejem z pestek dyni, dopraw solą i pieprzem.

Sałatka z quinoa i warzywami

Składniki:
Quinoa
Mix sałat
Pieczarki
Pomidor
Ogórek
Czerwona cebula
Natka pietruszki

Sok z cytryny
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:

Ugotuj quinoę według instrukcji na opakowaniu.

Pokrój warzywa: pomidora, ogórka, pieczarki, cebulę.

Połącz quinoę z warzywami, dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Skrop sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.

Sałatka na kolację może być nie tylko smacznym, ale także zdrowym i sycącym daniem. Dzięki różnorodności składników możemy tworzyć sałatki dopasowane do naszych upodobań i potrzeb żywieniowych. Wystarczy trochę kreatywności i chęci, aby przygotować wyjątkowe i pełnowartościowe sałatki, które będą doskonałą propozycją na lekki wieczorny posiłek.