Jak zrobić kuleczki bubble tea w domu: prosty przewodnik krok po kroku

Bubble tea, znane również jako boba tea, to popularny napój pochodzący z Tajwanu, który zdobył serca wielu osób na całym świecie.

Jedną z charakterystycznych cech tego napoju są kuleczki tapioki, które dodają mu unikalnego smaku i tekstury. Jeśli chcesz spróbować zrobić kuleczki Bubble Tea w domu, nie musisz się martwić – jest to prostsze, niż myślisz! W tym artykule przedstawimy Ci przewodnik krok po kroku, który pozwoli Ci cieszyć się smacznymi kuleczkami Bubble Tea w zaciszu własnej kuchni.

Składniki

Aby przygotować kuleczki Bubble Tea, będziesz potrzebować następujących składników:
Tapioka

Woda
Cukier

Ekstrakt z herbaty lub inny smakowy syrop (opcjonalnie)

Gotowanie tapioki

Pierwszym krokiem jest gotowanie tapioki. Oto jak to zrobić:

Wlej wodę do garnka i doprowadź do wrzenia.
Dodaj tapiokę do wrzącej wody.

Gotuj tapiokę przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy stanie się miękka.

Regularnie mieszaj, aby zapobiec przyklejaniu się tapioki do dna garnka.

Dodanie cukru

Kiedy tapioka będzie gotowa, dodaj cukier, aby nadać jej słodki smak. Zalecamy dodanie cukru w proporcji 1:1 do ilości tapioki.

Dodaj cukier do gotującej się tapioki.
Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Schładzanie kuleczek

Po ugotowaniu tapioki, schłódź ją, zanurzając ją w zimnej wodzie przez kilka minut. To pomoże w utrzymaniu odpowiedniej tekstury kuleczek.

Dodanie kuleczek do napoju

Teraz, gdy masz gotowe kuleczki tapioki, możesz dodać je do swojego ulubionego napoju Bubble Tea. Wlej napój do szklanki, dodaj kuleczki tapioki i mieszaj.
Tworzenie kuleczek Bubble Tea w domu jest łatwe i zabawne. Wystarczy kilka prostych składników i kroków, aby cieszyć się tym pysznym i oryginalnym napojem. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi smakami i proporcjami, dopasowując je do swoich preferencji. Teraz, gdy znasz tajniki przygotowywania kuleczek Bubble Tea, możesz rozkoszować się ich smakiem w dowolnym momencie, nie wychodząc z domu.