Jak zrobić pyszny omlet z szynką i serem?

Omlet zawsze na topie

Omlet to jedno z tych dań, które można przygotować na wiele sposobów, z różnymi dodatkami i w zależności od osobistych upodobań smakowych.

Jednak omlet z szynką i serem to klasyka, która zawsze cieszy podniebienia i sprawia, że śniadanie czy lekki obiad stają się wyjątkowe. Prosty w przygotowaniu, szybki i pełen smaku – oto przepis na idealny omlet z szynką i serem, który z łatwością przygotujesz w domu.

Potrzebne składniki

Przed przystąpieniem do przygotowania omleta z szynką i serem upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Będziesz potrzebować:

3 jajka
2 plastry szynki

50g ulubionego sera (np. żółtego, pleśniowego, cheddara)

2 łyżki mleka
1 łyżeczka masła
Sól i pieprz do smaku

Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

Przygotowanie składników: Zanim zaczniesz smażyć omlet, pokrój szynkę w drobną kostkę i pokrusz ser na mniejsze kawałki. Rozbij jajka do miski, dodaj mleko, sól i pieprz, a następnie energicznie wszystko wymieszaj widelcem.
Rozgrzewanie patelni: Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Upewnij się, że cała powierzchnia patelni jest pokryta roztopionym masłem.
Smażenie omleta: Gdy masło się roztopi, wlej roztrzepane jajka z mlekiem na patelnię. Delikatnie potrząsaj patelnią, aby jajka równomiernie rozpłynęły się po całej powierzchni.
Dodawanie szynki i sera: Gdy omlet na spodzie zacznie się lekko ścinać, ale na wierzchu wciąż będzie lekko płynny, posyp równomiernie połową pokrojonej szynki i sera.
Składanie omleta: Za pomocą łopatki lub spatuli delikatnie złóż omlet na pół, tak aby nadzienie zostało w środku.
Dopiekanie: Pozwól omletowi podpiec się przez około minutę, aż ser się roztopi, a szynka delikatnie się zrumieni.
Podanie na talerz: Gdy omlet będzie gotowy, przełóż go ostrożnie na talerz, delikatnie składając go na pół jeszcze raz. Możesz udekorować go świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Omlet z szynką i serem to danie, które zawsze warto mieć w repertuarze kulinarnym. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smaczny, idealnie sprawdzi się na śniadanie, lekki obiad czy nawet jako szybki posiłek w ciągu dnia. Zastosuj się do powyższego przepisu, eksperymentuj z dodatkami i ciesz się wyjątkowym smakiem tego klasycznego dania. Smacznego!