Cytrynian sodu: gdzie kupić i jakie są jego zastosowania?

Co to jest cytrynian sodu? Cytrynian sodu to organiczny związek chemiczny otrzymywany z kwasu cytrynowego i węglanu sodu. Jest to biały, krystaliczny proszek, który ma wiele zastosowań w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym oraz kosmetycznym. Jego właściwości kwasowości regulujące sprawiają, że jest…












