Lawasz: tajemnica smaków bliskiego wschodu
Historia i pochodzenie Lawasz to tradycyjny chleb płaski, który ma swoje korzenie głównie w kuchni Bliskiego Wschodu. Jego historia sięga tysięcy lat wstecz i jest nieodłącznym elementem wielu kultur regionu, takich jak Liban, Syria, Izrael czy Palestyna. Początkowo lawasz był…