Bryndza – tajemniczy smak węgierskich gór

Historia bryndzy Bryndza to ser, który przez wieki był kluczowym składnikiem węgierskiej kuchni. To również symbol kultury pasterskiej, którą można znaleźć w malowniczych górskich terenach Węgier. Historia bryndzy sięga setek lat wstecz, a jej receptura i produkcja przetrwały do dzisiaj,…












