Zakwas buraczany: gdzie go kupić i jak wybrać najlepszy?

Czym jest zakwas buraczany? Zakwas buraczany to fermentowany napój, który powstaje poprzez fermentację startową z użyciem buraków, wody i soli. Jest to popularny dodatek do wielu dań, szczególnie w kuchni europejskiej, ze względu na swój charakterystyczny smak i korzyści zdrowotne.…