Gdzie kupić tempeh: przewodnik po źródłach tego roślinnego produktu

Tempeh: krótka wprowadzenie Tempeh, popularne w kuchni azjatyckiej, to produkowany z soi fermentowany blok o wysokiej zawartości białka i bogatym smaku. W ostatnich latach tempeh zdobył popularność wśród wegan, wegetarian oraz osób poszukujących alternatywy dla mięsa. Jednakże, pomimo jego zyskującej…