Ciecierzyca czy soczewica: która z nich jest lepsza?

Dyskusja na temat zdrowej diety i alternatywnych źródeł białka stale się rozwija. Ciecierzyca i soczewica to dwie rośliny strączkowe, które od dawna są popularne w kuchni wielu kultur. Zarówno ciecierzyca, jak i soczewica są bogate w składniki odżywcze, ale które…