Carbonara: jak zrobić doskonałe danie włoskiej kuchni

Carbonara to jedno z najbardziej klasycznych dań włoskiej kuchni. To proste, ale niezwykle smaczne połączenie makaronu, jajek, sera, i słoniny, które zachwyca podniebienia na całym świecie. Jednakże, pomimo swojej prostoty, carbonara może sprawić trudność, jeśli chodzi o uzyskanie idealnego smaku…