Co to jest rajka?

Rajka to tradycyjne narzędzie wykorzystywane w kuchni do rozdrabniania składników, szczególnie w przygotowywaniu dań z kuchni indyjskiej i azjatyckiej. Jest to rodzaj młynka ręcznego, który od wieków pełni kluczową rolę w przygotowywaniu różnorodnych potraw, zarówno w domowych kuchniach, jak i…