Jak zrobić schab w piekarniku

Wybór odpowiedniego kawałka schabu Przygotowanie pysznego schabu w piekarniku zaczyna się od wyboru odpowiedniego kawałka mięsa. Najlepiej sprawdza się schab wieprzowy o równomiernym składzie tłuszczu i mięsa. Ważne jest również, aby mięso było świeże i dobrze odwodnione. Marynata i przyprawy…